デメリットもきちんと知っておきましょう

厚生労働省:よくあるご質問
<食品> カンピロバクター食中毒予防について(Ｑ&Ａ) 保健機能食品制度に関する質疑応答集について. 牛海綿状脳症(ＢＳＥ)等に関するＱ&Ａ ... 加工食品に含まれるアレルギー物質の表示(パンフレット) (１〜４ページ ...
http://www.mhlw.go.jp/qa/index.html

食品・バイオ
食品技術・バイオテクノロジー. 沖縄県. 沖縄県工業技術センター ... 保存菌株は、特産飲食品開発のための諸試験研究に供し、また、企業の要望に対して微生物の利用技術の研究指導を実施する。 ... 食品副産物及び未・低利用の資源の高度利用に関する研究 ...
http://www.aist.go.jp/KNIRI/general/research/iri/iri_theme2.htm

食品安全情報
食品化学物質関連情報. page. 8. WHO Department of Food Safety ... 取り扱い方、保存方法、食品を介する病気情報などが記載されている。 ... 食品中の病原菌を削減、除去するための新しい処理技術の開発、認可および伝達 ...
http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/2003/foodinfo200318.pdf

内閣府ホームページ
トピックス、政策、組織や制度の紹介等。 ... ピペラジンに係る食品健康影響評価に関する審議結果(案)についての御意見・情報の募集について ... 食品安全委員会動物用医薬品専門調査会(第114回)の開催について(非公開)【8月18日開催】 ...
http://www.cao.go.jp/